吃太鹹了怎麼辦,不用着急
隨着人們生活水平的提高,在日常生活中,我們對飲食仍舊保持着很不好的習慣。譬如吃飯吃菜都喜歡重口味,不僅僅是無辣不歡,而且還是無鹽不歡。總覺得多吃鹽是非常有口味的事兒,其實不是的。但是如果,吃太鹹了怎麼辦?也不用着急,跟着我們來慢慢了解吧。
一、關於吃太鹹的有關報道
食鹽對血管的損傷是一個長期的過程嗎?澳大利亞的一項新研究對此觀點提出了質疑。研究者發現,吃完含鹽量多的食物,短短30分鐘後,血管擴張能力就會受到影響,進而心臟就會受傷。科學家表示,即使原本血壓正常,食鹽攝入過多,也會迅速對血管產生傷害。
二、吃太鹹的相關證明
英國《每日郵報》近日報道了這項研究,澳大利亞科學家以16名健康志願者為研究對象,其中一組食用含4克鹽的高鹽食物,另一組食用0.3克鹽的低鹽食物。志願者用餐前後,科學家都測量了他們臂動脈的血流情況。這項發表在《美國臨牀營養雜誌》上的研究表明,僅僅半小時後,進食高鹽食物的志願者的血流量就受到影響,他們的血管擴張幅度為進食低鹽食物志願者的一半,而且這種影響在1小時後會達到高峯。
美國賓夕法尼亞大學血管醫學專家埃米爾·莫勒博士表示,正常情況下,心臟通過血管泵出血液時會產生一氧化氮,一氧化氮會放鬆血管,順暢血流;而食鹽和脂肪之類的物質會阻礙一氧化氮的釋放,從而妨礙血管擴張能的力。多項研究表明,血管功能一旦受到這樣的損害,肯定會增加動脈硬化風險。
二、減少鹽攝入量的小竅門
1、烹飪時後放鹽、少放鹽、不放鹽;特別是要避免將餐桌上的鹽加入食物中。
2、儘量不去餐館吃飯,如果是在餐館吃飯,可以請求在菜餚中少放鹽。同時,別點湯。
3、用其他調味品彌補限鹽後的口感需求,如醋、植物調味品等。
4、洗淨鹽浸食品中的鹽。
5、少吃經多道加工的食物。
所以,在我們日常生活中,我們需要多加註意,要節制一點自己的飲食習慣,固然重口味好,但是不重口味的菜品也是相當美味的,還不用上火和健康,簡直是人間美事。
通過上文對吃太鹹這個問題的簡單介紹之後,我們不僅初步瞭解了吃太鹹不僅對我們自己本身沒有益處,還清楚吃太鹹會讓我們高血壓之類的相關知識。這方便我們日後對鹽類的認知,而現在,我們瞭解了這些,就應該開始避免吃太鹹和放太多鹽了哦。
-
水果乾的營養有什麼?
美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,但美食還是不一樣,很繁雜,種類多樣營養豐富,那麼中國同樣也是一個大國,當然什麼食物都會有了,所以我們今天要了解的是,水果的營養,所以關於水果我們要知道,水果乾的營養有什麼?那麼沒關係,來看看吧!一、水果乾的營養1、能把果皮的纖維...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
胃炎能吃餅嗎,胃炎的飲食治療
還是可以吃的,但是要適量的食取才是,胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用,我在一本權威書上看過關於胃...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...