冷凍的粽子煮多久能熟?
我們都知道粽子是端午節的傳統食物,但是現在很多地方也都會經常售賣粽子,粽子已經成為了我們日常生活當中比較常見的食物了,而很多時候我們買回來的粽子都是經過速凍或者冷凍的,那麼冷凍的粽子煮多久能熟呢?粽子的保存方法都有哪些呢?
一、冷凍的粽子煮多久能熟
1.一般購買回來的冷凍粽子,絕大部分都會採用普通的鍋具煮粽子。如果要是用普通的鍋具煮粽子的話,就要看粽子在冷凍之前是否已經煮熟,如果是已經煮熟的冷凍粽子,那麼一般煮熟的時間只需要30分鐘左右,但如果買來的粽子是生米冷凍的粽子,那麼一般煮的時間就會更久一些,在兩個小時到三個小時之間。
2.另外一種是利用高壓鍋或者是電壓力鍋來煮粽子,生米粽子一般用高壓鍋煮的時間為一個小時左右,而熟粽子經過冷凍之後,用高壓鍋煮的時間一般是在10分鐘左右。另外生米粽子使用高壓鍋煮一個小時左右之後,需要將火完全關閉,然後再將鍋蓋蓋上,讓粽子在高壓鍋裏面燜上一個小時再吃,這樣可以確保粽子完全的熟透,並且吃起來口感也會更好。
二、粽子的保存方法都有哪些
1.冷藏保存
這裏説的冷藏保存並不是指我們只需要將粽子用保鮮袋包裝起來之後放到冰箱裏就可以了,而是在將粽子放到冰箱之前,我們需要將粽子放進一個裝有乾淨涼水的盆子當中,再將這個盆子放進到冰箱進行保存,這樣可以讓粽子的保存時間更久一些。
2.冷凍保存
冷凍保存需要我們提前將粽子完全煮熟,並且晾涼之後再放進冰箱裏冷凍保存,但冷凍保存的時間雖然會更久一些,依然建議大家儘快的吃完,最好不要超過三個月,一旦超過三個月的時間,粽子的口感也就會變了。
冷凍的粽子煮多久能熟?如果是生米粽子,一般煮的時間就會更久一些,但如果要是熟的粽子一般煮的時間只需要最多一個小時,在煮粽子的時候,大家千萬不要因為時間太久而失去耐心,一定要將粽子全部煮熟再吃,不然很容易引起腸胃不適。
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