速凍的粽子蒸煮多久才能熟,煮熟的粽子又該如何保存
端午節馬上就要到來了,而在端午節這一天家家户户都會吃粽子,但對於很多年輕人,尤其是在外地工作生活的來説,包粽子不僅沒有時間,更是學不會該如何包粽子,但是又想參與到節日的氣氛當中,那麼最好的方法就是購買速凍的粽子,今天我們就來説一説速凍的粽子蒸多久才能熟?
一、速凍的粽子蒸多久才能熟
1.如果我們要是使用普通的鍋具蒸煮粽子的話,一般需要的時間在兩個半小時到三個小時時間,並且在此期間也需要全程中火來蒸煮。但是如果我們買回來的速凍粽子是生的,那麼蒸煮的時間可能還要繼續長一點,至少要三個小時,但如果我們買回來的速凍粽子是之前已經蒸煮完成再進行速凍的,這樣的粽子,我們只需要20分鐘左右的時間,就可以將粽子完全蒸熟了。
2.第2種方法應該是家中老一輩的人經常使用的方法就是使用高壓鍋,高壓鍋雖然危險性比較高,但是製作食物的速度是任何過去都沒有辦法比的。如果使用高壓鍋的話只需要一個小時左右的時間就可以了,但是使用高壓鍋的粽子一定要是生米粽子,如果是已經煮熟的再使用高壓鍋的話,粽子的口感瞬間就會蕩然無存,變得非常的鬆散。
二、煮熟的粽子該如何保存
煮熟的粽子如果在短期之內吃不完的話,我們自然是可以放到冰箱裏進行冷凍保存的。但如果可以在2~3天之內全部吃完,那麼就建議將粽子浸泡到冷水當中,或者將粽子用保鮮袋包裹起來之後放置到冰箱裏邊進行冷藏保存。
速凍的粽子蒸煮多久才能熟?具體的蒸煮時間還是要根據粽子是生還是熟來決定,如果重則在速凍之前就已經是熟的,那麼一般蒸煮的時間都會比較短,我們只需要將粽子熱透了之後就可以,另外建議高壓鍋雖然好用,但是大家在使用的時候一定要注意安全。
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