檸檬和橙子的區別,看完這些,再也不會分不清啦
檸檬和橙子在生活中是常見的水果,有些人更是對他們愛不釋手,他們在味道上大不相同,可卻有着極其相似的外表,並都有很多的食用功效,如若不是經常去買水果,想必會對它兩傻傻分不清吧,小編整理了一些檸檬和橙子的區別,在文章的最後,小編還為大家介紹了檸檬橙汁的做法技巧,大家一起來看看吧。
檸檬和橙子的區別
1.外形上檸檬和橙子的區別
大家腦子裏第一反應就是果皮顏色不同吧,橙子色彩鮮豔,明亮的橙色,果如其名,品嚐起來也是十分可口,甜甜的冰涼的,沁人心脾。而檸檬一般有兩種顏色,青色和黃色,且嚐起來酸澀。兩者的體型大小也有區別,相較於橙子,檸檬個頭偏小,並且近於橢圓形,如果説橙子是小太陽的話,那檸檬就是一個橢球啦。
2.營養成分上擰檬和橙子的區別
橙子的營養十分豐富,果實中合有大量的糖分和一定量的擰檬酸以及豐富的維生素C,營養價值較高。它口味清甜,有無籽和有籽之分,但都美味多汁,富合維生素C、維生素BI和鉀等有益成分,可以幫助消化、促進身體代謝、增強人體的免疫力。還含有橙皮甙、檸檬酸、琥珀酸、果糖以及大量維生素(C、P)等營養物,可以有效調節身體機能。
檸檬是世界上最有營養價值的水果之一,口感酸爽,做榨汁伴侶或萊者配料都很不錯,其中青檸檬果肉和檸檬計中合有大量的維生素C和檸檬酸,可以改善皮膚色素沉着,對皮膚保持細膩光滑十分有效。
3.品種上檸檬和橙子的區別:
橙子為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、西南等地均有栽培。
檸檬是屬於藝香科長綠小喬木,其果實淡黃色,嫩葉和花帶紫紅色,主要為榨汁用,果實有時也用做烹飪,但基本不用作鮮食,因為太酸,但如果有喜歡食酸的小夥伴,這是一個不錯之選哦。
喜歡喝檸檬橙汁的小夥伴們要注意啦,雖然檸檬橙汁的做法很簡單,但要是掌握住技巧,才能製作出一杯美味的檸檬橙汁。橙皮要洗淨然後用水煮十分鐘,不能煮過長時間,橙皮煮爛了榨汁就不方便啦。對於檸檬要取中間完整的檸檬肉(避免不完整的檸檬肉上帶了檸檬皮,榨出來的汁會有些苦澀),其他的部分擠汁加入杯中,最後加一兩塊冰塊更清爽哦。
生活中所有的美好都藏在細節中,用心觀察,用心體會,你一定會發現生活中的小美好,小編相信大家屆時不僅不會分不清檸檬和橙子,還會發現不一樣的精彩,還有小編介紹的檸檬橙汁的做法技巧,在炎熱的夏日,在清閒的午後,為家人做上一杯,簡直不要太美好。
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