補血有哪些食物
氣色不好,不僅顯得沒精神,過於蒼白的面容還很容易顯老,所以女人一定要補血。患有貧血症的人平時可以通過吃一些食物來補充營養。補血的食物是有很多的,如紅棗、黑棗、紅豆和阿膠等等。今天,我們就來看看補血有哪些食物吧。
補血有哪些食物
1、蘿蔔乾
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它既不起眼又便宜,但卻是很好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
2、麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。
3、金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
5、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
6、髮菜
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
8、菠菜
菠菜是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
9、鴿肉
鴿肉具有很好的補血活血的作用,而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病,對於治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。
10、南瓜
南瓜是公認的補血佳品,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。
補血有哪些食物?其實補血的食物還是有很多的,而且大多數都是我們日常就會吃到的,比如紅棗就是非常不錯的補血補氣的食物,非常適合氣血不足的女性食用;阿膠古來便是宮廷貢品,是非常珍貴的滋補藥材,是女性美容養顏、延緩衰老的佳品。
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