羊奶適用人羣有哪些呢
在現代越來越注重健康生活的時代下 ,人們往往都在追求高質量的生活方式,從單一的營養方式過渡到了均衡營養的時代,所以現在人們不僅限於和牛奶,他們發現羊奶更適於人體健康並稱之為“奶中之王”。但是,羊奶真的適用於所有人麼?下面我們來看看羊奶適用人羣。
一、羊奶適用人羣有哪些呢
羊奶適用人羣主要有:生長髮育中的孩子,工作壓力大的人、希望皮膚白皙滋潤的人羣,中老年人羣,過敏和體質較弱的人羣,免疫力低的人羣,擔心發胖人羣
1、生長髮育中的孩子
羊奶是乳製品中最接近母乳,營養成分最全、最易被人體吸收的奶品。羊奶中豐富又利於人體吸收的乳鈣有助於嬰兒及青少年牙齒或骨骼的生長髮育。
2、工作壓力大的人,希望皮膚白皙滋潤的人羣
羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。
3、中老年人羣
羊奶性温,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
4、過敏和體質較弱的人羣
羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。因此,對牛奶過敏和體質較弱的人羣完全可以接受羊奶。5、免疫力低的人羣羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
6、擔心發胖的人羣
羊奶的脂肪結構與母乳相同,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。
説了這麼多,大家應該也對羊奶有了進一步的瞭解,知道了羊奶適用人羣。我們在追求營養健康的路上也不該盲目,要了解以後再正確對待。這樣我們才能在健康的身體上,更加進一步強健體魄。當然了,我們也要注意飲食與運動結合喲。
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