秋葵籽的功效真不少,這些功效大家都知道嗎
相信很多人都吃過秋葵,吃過秋葵的人都知道在秋葵中間會有一些秋葵籽,秋葵籽的味道是非常獨特的,看上去是白白的圓圓的一小顆,有一些人會不喜歡秋葵籽的味道,但其實秋葵籽是具有一定的功效的,那麼秋葵籽的功效都有哪些呢?
一、秋葵籽的功效
1.相信很多人都知道秋葵是具有粘液的,其實秋葵籽也是具有粘液的,這種粘液當中含有非常豐富的營養價值,並且這些粘液也可以起到一定的保護我們腸胃的作用。
2.在秋葵籽當中含有水溶性纖維果膠,半乳聚糖和阿拉伯樹膠,這些物質都是可以通過秋葵籽的黏液進入到我們大腸當中的,可以起到一定的降低血脂的作用。
3.在秋葵籽當中含有非常豐富的鈣元素和維生素,這些物質對於我們的生長髮育是具有一定的好處的,尤其秋葵籽當中的鈣元素含量比我們平時在喝的牛奶當中的鈣元素含量要更多一些,又因為秋葵子的粘液的存在,所以可以使我們更好地吸收鈣元素。
4.在秋葵籽當中含有非常豐富的膳食纖維和多種維生素,這些營養物質可以促進我們對血糖和血脂的分解以及消化,從而增強我們的消化吸收的能力。
5.在100克的秋葵籽當中,大概只含有45大卡左右的熱量,所以秋葵籽的熱量是非常小的,因此即使是在減肥期間,也可以適量的吃一些秋葵,甚至還可以起到一定的促進減肥的效果。
二、秋葵籽的營養價值
1.在秋葵籽當中,含有很多人體所需要的營養成分,比如説亞麻酸,油酸,硬脂酸,維生素,豆蔻酸,棕櫚油酸,鈣元素,鐵元素,磷元素,鉀元素等。
2.在100克秋葵籽當中,含有大概76.6克左右的碳水化合物,大概0.18毫克左右的核黃素,大概0.23毫克左右的硫氨素,大概0.4克左右的脂肪,大概4毫克左右的煙酸,大概145毫克左右的鎂元素,大概1.65毫克左右的鋅元素,大概130毫克左右的鈣元素,大概7.4毫克左右的鐵元素,大概1.17毫克左右的銅元素,大概106毫克左右的磷元素,大概0.84毫克左右的錳元素,大概26毫克左右的鈉元素。
秋葵籽的功效還是蠻多的,所以平時適量的吃一些秋葵,同時將秋葵籽也吃下去,是非常有必要的,可能有些人會覺得秋葵子吃上去很硬,那是因為秋葵已經老掉了,所以我們在挑選秋葵的時候,一定要選擇比較新鮮的秋葵,這樣秋葵籽的味道也會更好一些。
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