孕婦能吃鳳梨嗎?怎麼吃?吃鳳梨有什麼好處?
鳳梨是很多朋友都喜歡吃的熱帶水果之一,香香的味道,豐富的營養,好看的“顏值”,總是讓人吃過回味無窮,而對於很多懷孕的媽媽來説,也很喜歡吃鳳梨,但同時又擔心吃鳳梨到底好不好?以及孕婦怎麼吃鳳梨這類問題,今天就來給大家科普下咯!
孕婦能吃鳳梨嗎?怎麼吃?吃鳳梨有什麼好處?
1、新鮮鳳梨(菠蘿)
不同品種的鳳梨(菠蘿),顏色也有所不同,但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或黴點的應當拋棄,不能再吃哦。新鮮菠蘿可以單獨食用,也可以放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,還也可以同肉一起吃。
2、鹽水浸泡後吃
由於鳳梨(菠蘿)中含有刺激作用的物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,然後放在淡鹽水裏浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉它的鹹味之後就可以食用啦。將菠蘿用鹽水浸泡還可避免菠蘿病的發生。這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,能起到補充蛋白質的作用。當然,不主張一次吃的過多,因為菠蘿裏含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
3、做成菜餚
如果孕媽不想一次性吃太多,吃得太密的話,可以嘗試用菠蘿做成菜餚哦。因為菠蘿配上肉類的話,不僅可以為菜本身增香,還可以消膩哦,也是很多人都愛這樣吃的,比如甜酸排骨、菠蘿咕嚕肉等。
吃鳳梨(菠蘿)對孕媽的身體有什麼好處嗎?
1、每100克的菠蘿裏面含有水分、蛋白質、脂肪、纖維、尼克酸、鉀、鈉、鋅、鈣、磷、鐵等人體所需的營養元素。
2、菠蘿還含多種有機酸及菠蘿酶等。重點是菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫哦。
3、除此之外,菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
4、中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃、解渴等功用,對於孕婦也同樣有效哦!
5、菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感;含有豐富的膳食纖維,讓胃腸道蠕動更順暢。
孕婦能吃鳳梨嗎?怎麼吃?吃鳳梨有什麼好處?看了上面的介紹,懷孕的媽媽們清楚了麼?不妨按照上面介紹的食用方法來吃鳳梨,相信能更加美味可口哦,同時也能更加好的吸收鳳梨的營養,可謂一舉多得!媽媽們也可以在享受美味的同時,擁有一份好心情,這樣對於肚子裏的小寶寶也是益處多多的呢!
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