早上吃雞蛋減肥嗎
每天都有無數的人為了減肥而努力着,不斷的節食和不斷的運動,但是能成功的人往往很少。其實減肥是要依靠科學的方法的,就算是要少吃,也是有一定學問的哦。雞蛋應該不少人喜歡吃,下面就讓我們一起看看早上吃雞蛋減肥嗎?
一、早上吃雞蛋減肥嗎
1、早餐吃雞蛋之所以有助減肥,因為它比其他食品能使人維持更長久“飽”感。所以早餐吃過雞蛋後,人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾説,“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求”。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,雞蛋還富含和卵磷脂、卵黃素,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用,對身體發育有利。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素維生素B可以分解調節新陳代謝,促進消化吸收,加速脂肪燃燒。
3、雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一個雞蛋只有80卡的熱量,可以説是減肥人士必吃的減肥食品。
4、至於吃雞蛋為什麼容易使人飽,目前還沒有明確結論,據猜測這和它含有大量蛋白質有關。
5、在很多文化傳統中,雞蛋都是早餐的一部分,這可能正是因為它能幫助人們減少能量攝取,達到減肥目的。英國食品標準局説,儘管雞蛋中含有膽固醇,但是相比之下,蛋糕、餅乾和餡餅裏的飽和脂肪對人體更為不利。他們同時提醒,雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分,應儘量保持食物的多樣性。
二、雞蛋的好處
1、補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
2、增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
3、有助減肥
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。
4、提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來説,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5、提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。因此,對開車族來説,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
看了這篇文章,相信大家對於早上吃雞蛋減肥嗎這個問題已經有了答案吧。可能有些會覺得雞蛋膽固醇高,富含的營養也多,吃了會長胖。其實雞蛋可以增加人的飽腹感,所含的營養也易於吸收,那麼吃了雞蛋的你就無需再吃其它多餘的食物了。
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