常見的鉀多的水果有哪些?
相信大家在生活中,一定吃過很多含鉀的水果。可能也有許多小夥伴和我一樣,在今天之前都不知道自己吃過鉀。但是,小編通過度孃的科普終於知道了鉀多的水果有哪些,原來生活中有這麼多鉀多的水果。早知道是這樣,小編當初就應該好好學習化學。説多了都是淚,小編先來給大家科普一下鉀是什麼。
一、鉀是什麼
鉀(Potassium)是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
二、常見的鉀多的水果有哪些
1、葡萄乾
每100克葡萄乾含鉀量995mg。葡萄乾中營養豐富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氫基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是治療婦科病的食療佳品。葡萄乾含鐵豐富,有利於血色素的產生,可促進血液將養分送達身體的組織和器官,頭髮的生長也因此得到更大的動力。
2、水果之王——榴蓮
每100克榴蓮中含鉀量約261毫克,榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體,屬滋補有益的水果。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體温上升,是寒性體質者的理想補品。
從中醫角度來看,榴蓮性熱而滯,因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補鉀,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食
3、木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克,木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,補血鉀,降血壓。
4、香蕉
每100克香蕉中含鉀量約208毫克。
香蕉是被公認的含鉀最豐富的食物之一,而且香蕉分佈非常廣泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人們的喜愛。一箇中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀,此外脂肪和鈉的含量很低,最適合希望腿部更苗條的人食用。
5、其他
一般來説,部分的熱帶(或亞熱帶)含鉀量相比常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。這些温帶水果的鉀含量僅每100克50~150毫克上下。
三、鉀對人體的作用
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。
人體鉀缺乏可引起心跳不規律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最後導致心跳停止。一般而言,身體健康的人,會自動將多餘的鉀排出體外。但腎病患者則要特別留意,避免攝取過量的鉀。
人體缺鉀的主要症狀是:心跳過速且心率不齊,肌肉無力、麻木、易怒、噁心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。
怎麼樣,我的小夥伴們是不是都驚呆了!原來這些就是生活中含鉀多的水果,是不是意想不到。通過向給位小夥伴介紹鉀多的水果,小編一下就知道了鉀原來對我們的生活是這麼的重要。當然,鉀對我們的身體很重要,但小夥伴們一定要記住“量入為出,適可而止”喲!小編決定以後一定要好好學習化學。
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