糯米產地,中國糯米的主要產地在哪裏?
糯米,是一種吃起來口感很好的、味道很香美米,那大家知道糯米產地在哪嗎,在我國糯米的主要產地又在哪裏呢?經過小編的瞭解,今天就和大家説説,糯米產地在哪?哪裏生產的糯米很好吃,大家在挑選糯米的的時候要挑原產地的哦,這樣會更好吃的。
糯米是糯稻脱殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。那麼糯米原產地,中國糯米的主產地在哪裏?
在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米,有白紫之分。白糯米分為長糯米和圓糯米,長糯米產地在南方,圓糯米產地在北方,而紫糯米是較珍貴的糯米品種,又稱黑糯米、血糯米,僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培,雲南墨江很有名。
雲南省墨江縣榮獲國家中國紫米之鄉的稱號, “墨江紫米”原產地證明商標於2009年4月由國家商標局正式核准。
墨江縣是北迴歸線穿城而過的地方,獨特的區位優勢、特殊的地理環境,被稱之為“陰陽交界”之處,同時造就了墨江縣豐富的生物資源和名優產品,在眾多的名特產品中,尤以墨江紫米的名聲非常大,素來被稱之為“貢米”、“御田胭脂米”和“接骨米”,因此盛產紫米的墨江縣被譽為“紫米之鄉。
長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
秈糯米主要出產於南方,江、浙、徽等地種植較多,粳糯米主要出產於北方,河北、遼寧等地種植較多,南方也有種植,長糯米生長在南方,因為氣候原因,每年可以收穫兩季或三季。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻。因為多季稻生長時間短,因此比較軟,適合老人家吃。,因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。
逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素,能温暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱後食用。糯米不宜一次食用過多。糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
經過上述介紹,大家對糯米的產地是否有了一個新的瞭解呢?大家有沒有發現小編不只是介紹糯米產地,還介紹了糯米的類型,所以生活中我們應該對各種美食的原產地有所瞭解,這樣可以是我們吃到更好的美食。大家可以把自己知道的美食主產地告訴大家,讓更多人瞭解。
-
大量喝紅糖水對身體好嗎
紅糖,相信養生保健的朋友以及女性朋友都是非常熟悉的,我們經常推薦大家在需要加入白糖的菜裏面加入紅糖,比如説大家在煮粥的時候就可以加入一些的紅糖,這樣能夠起到很好地對身體的作用,但是我們也給大家強調過一定要適量的。一、大量喝紅糖水對身體好嗎紅糖水沒有特...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最為熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人説:“...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作為一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...