減肥能吃冷麪嗎,冷麪真的不利於減肥嗎
冷麪是在我國東北發展起來的,大家一定知到著名的小吃,東北烤冷麪。面對這樣好吃的美食,減肥的朋友們往往堅持不住,一想到吃冷麪時配上一些佐料,然後口中是多麼的酸爽,就會口水直流吧,那麼減肥能吃冷麪嗎?你一定很想知道這個問題的答案。接下來小編就在小面的文章裏來告訴大家。
一、減肥能吃冷麪嗎
小面開門見山,直接告訴大家答案。減肥期間是可以吃冷麪的,聽到這個答案,一定很高興吧,是不是想馬上來一份。不要着急,請允許小編來仔細介紹冷麪的知識。
先從冷麪的製作過程説起,麪條是由機器擠壓做成的,冷麪還配有白菜泡菜和蘿蔔泡菜,因為這兩種都是涼菜,所以叫做冷麪。注意冷麪是由蕎麥粉做成的,而不是小麥粉。冷麪的佐料醬油、生抽、芝麻油、香油、胡椒粉等,加入佐料後攪拌均勻就可以食用了。
吃起來口感清涼爽滑,富有勁道,因為加了各種佐料,所以同時含有酸甜辣所種味道。對於減肥的朋友來説,冷麪是一種低熱量的食物,主要成分是碳水化合物,對減肥的朋友來説不會有什麼影響。
二、冷麪的知識
冷麪有多種多樣的做法,不同的做法有不同的口味。一般是和麪、擠壓定型、加熱煮熟、冷卻、浸泡等工序。冷麪除了可以加一些素菜性質的佐料外,還可以加雞蛋,或者牛肉、腱子肉的等。冷麪成品的品質受多種因素的影響,比如,蕎麥粉的品質,和麪的方法,水的配比都是很重要的。
減肥可以吃冷麪嗎?答案也已經告訴你們了。如果你正在減肥的階段,那麼也可以放心的食用了,不,應該説享用。如果你不需要減肥,那就更不需要擔心了,畢竟各種小吃還是很美味的,千萬不要錯過哦。自己想體驗一下的話,也是很不錯的,開始前在網上查閲一些資料就可以了,希望大家也可以做出好吃的冷麪。
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