如何熬薑湯,關於薑湯不為人知的小祕密快來看看吧!
生薑是我們家家户户必不可少的烹飪食材,調味品。而且生薑本身還具有很高的藥用價值,許多中藥方子裏都少不了它的身影。常言道:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方;還有家裏備生薑,小病莫慌張等等這些俗語,無不彰顯着生薑功效。那麼生病了我們該如何熬薑湯治病呢?下面我們一起來看看薑湯的小祕密吧!
在介紹如何熬薑湯之前小編藥告訴大家,熬湯要如何選姜呢?
新鮮生薑
因為仔姜不成熟、不僅煮出來的湯口感不夠,功效也是不夠好的。而老薑味道又太過於辛辣,許多人會適應不了,所以熬薑湯選擇表皮沒有裂口、較飽滿的新鮮生薑最為合適!2、帶皮姜。熬薑湯裏的姜一般不會食用,所以不必考慮口感,所以不需要去皮。而且,姜皮也具有豐富的營養價值,同時也能減姜的營養流失呢。
桂圓薑湯--祛濕禦寒
在換季的時節,如何祛除體內的濕氣?喝桂圓薑湯就再適合不過了。桂圓性温和,能夠益氣補血,搭配生薑能夠散寒發熱,體內濕氣也就自然而然的少了,也不必擔心換季感冒了。
製作方法:
取適量桂圓和生薑加入適量的水中煮沸幾分鐘即可。桂圓含有豐富的葡萄糖,不加糖也很甜。如果不方便煮湯,可以直接將桂圓和生薑用開水泡開,當茶喝。
可樂薑湯--治風寒感冒
熱可樂有治療感冒的功效,入冬的時候受涼感冒的人很多,這時候先別急着吃藥,藥有三分毒,倒不如先在家中煮點姜可樂喝。説不定搞毛就好了呢!但是小編在此要提醒大家的是,薑絲可樂雖然治風寒感冒有效,但是咳嗽不能亂喝。有咳嗽、濃痰、口渴等症狀的感冒屬於風熱感冒,這種情況就不適合喝姜可樂了。
製作方法:
將可樂放入鍋中後加入生薑絲煮沸,轉小火再煮十分鐘即可。姜可以適量的多放一點,這樣效果能夠更佳明顯。當然感冒了休息也是非常重要的,喝一杯暖暖的薑絲可樂,裹着被子美美的睡一上覺,汗一出,醒過來的時候説不定感冒已經差不多痊癒了!
大棗薑湯—緩解痛經
天氣一冷,女性最容易出現痛經的情況了,這時候生薑不僅僅能夠促進血液的循環、緩解宮寒,再加上大棗有養血安神的作用,經期前三天喝一些就能有效的緩解痛經。一般貧血的女性朋友怕冷喝些大棗薑湯還能益氣補血,改善貧血,起到禦寒的作用。
製作方法:
生薑切片,大棗洗淨切開去核,然後與生薑一同放入鍋中加入紅糖小火煲煮個半小時即可。煮好後喝口湯吃吃吃棗肉,不僅美味還養生,注意生薑過於辛辣,不宜直接食用。
大葱薑湯--緩解腹痛
各位是不是看到燒烤就管不住自己的嘴了,吃壞了肚子,腹痛嘔吐時,可以在薑湯里加些葱一起喝。生薑和葱都屬於辛辣食物,是天然的殺菌、抗菌藥,對沙門氏菌有很好的效果,一起煮湯喝就能夠有效的解決吃壞肚子的問題啦。
製作方法:
把葱用清水洗乾淨,切下葱白,加入生薑片和適量清水入鍋中,水燒開後再煮五分鐘即可。大葱薑湯趁熱喝下更有效,暖胃又殺菌
對於如何熬薑湯這個問題,大家都已經心中有數了吧!看來我們平日裏偶感風寒,或是有個頭疼腦熱,生薑都可以派上用場!別看它生得小小的,但是威力還真是不一般呢!以上幾種薑湯的熬製方法足以應對我們的小病小痛,但是生薑也不是萬能的,如果實在身體不適,也要及時就醫哦!
-
長期喝豆漿可以補什麼
豆漿是大家經常會拿來當早餐的一種食物,它的好處也是非常多的,適合各個年齡層次的人,特別是老人、女人和小孩,它含有豐富的蛋白質,那麼喝多了對身體有什麼影響呢,長期喝豆漿可以補什麼,接下來給大家介紹一下長期喝豆漿的好處吧。長期喝豆漿可以補什麼一、女人喝豆漿的...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就為大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...
-
芒果怎麼弄才不髒雙手,快來學一學
又到啦吃芒果的季節啦,芒果,在很多人的眼裏,應該是最有魅力的熱帶水果,因為它的味道很獨特,口感軟軟的,聞起來香味清醇,吃起來呢,又像蜜一樣甜,芒果上市後家中多少會買一些。雖然芒果好吃,但它也是一個很麻煩的水果,因為一吃就把手弄得一塌糊塗,所以吃的時候芒果怎麼弄呢,才...