馬齒莧汁的做法,馬齒莧汁怎麼做
“夏天正是有馬齒莧的季節,馬齒莧這種野菜,有很好的食療效果,它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0,我擔心他血糖繼續升高,找我認識的老中醫討要了方子,老中醫給我了一個非常簡單的方子,就是馬齒莧汁,每次100克馬齒莧加適量水,攪打成汁,每天一次,喝三到五天,期間要及時測量血糖。只要降下來就停止。老公喝了三天,血糖4.8,非常有效。但要血糖想不再好,今後飲食要特別注意,還得多運動,才能讓血糖穩定。””
食材明細
- 原味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬齒莧汁的做法步驟
1、現挖的新鮮馬齒莧。
2、摘去老根。
3、清洗乾淨。
4、再用淡鹽水浸泡十分鐘左右。以便消毒殺菌。
5、洗淨後撈出控水,稍微切一下。
6、加入涼開水,用破壁機攪打成汁。
7、一般三到五天,每天一杯。但是要注意每天都要測血糖,一旦降下來就要立即停止,不可以再喝。
小竅門
馬齒莧屬於寒性食物。體質寒涼,脾胃虛弱者儘量少吃。
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