紅棗山藥糊的做法,紅棗山藥糊怎麼做
“紅棗具有補脾養血安神的作用,特別適宜女生食用,淮山藥則有健脾胃,益腎的作用。夏季,食慾降低,喝點紅棗山藥糊,既補身體、健脾胃,又健康美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗山藥糊的做法步驟
1、原料:紅棗、淮山藥。
2、鍋內燒開水,將洗淨的紅棗及淮山藥放鍋中蒸30分鐘。
3、紅棗加水,放到料理機的研磨杯中,旋動旋鈕進行研磨。
4、多攪打一會,讓紅棗成碎末狀,然後倒在一個乾淨的容器裏。
5、蒸好的山藥剝掉皮,切成塊,加水裝進研磨杯中。
6、象紅棗一樣攪打成碎末。
7、倒出與紅棗糊混合,即可。
8、紅棗山藥糊盛入碗中,滿滿的紅棗的香味和甜味。簡單的紅棗山藥糊,健康美味,親們試試吧。
小竅門
這道甜品不需要另外加糖,紅棗的甜味足以滿足口感了,我用的是新疆的棗,比較甜,買的時候核已經被去掉了,所以我省了去核那道步驟。如果買不到去核的棗,可以先將紅棗蒸了,然後用手擠壓,核就出來了。做得多了,可以放冰箱冷藏,即吃即取。這裏用的水一定要是涼開水,注意衞生。如果水加多了,有些稀了,可以在煮鍋中熬一會,除去一部分水分。稀稠度隨自己喜歡。沒有淮山藥可以用普通的山藥代替。
-
煎餅卷大葱的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大葱” 煎餅卷大葱怎麼做
“我在山東煙台吃的葱燒海蔘,就是用山東本地大葱製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(50克)輔料山東大葱(1棵)配料黃醬(70克)芝麻醬(30克)香...
-
另類海鮮壽司的做法,另類海鮮壽司怎麼做
“聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因為很討厭紫菜的腥味,然而這款壽司完全沒有那種味道,而且...
-
家庭版嫩牛五方的做法,家庭版嫩牛五方怎麼做
“山寨KFC裏的香頌嫩牛五方,味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裏脊(半斤)生菜(一把)口菇(適量)麪粉(一碗)輔料蘋果皮(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)紅酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版嫩牛五方的做法步驟1、牛裏脊切條,加黑胡椒(喜歡的多放點),蘋果皮,半湯...
-
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽,雖説味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴,非常可口。它外面酥,裏面鬆,油潤不膩,人人讚賞...