炸焦葉的做法，炸焦葉怎麼做

“很是懷念小時候的媽媽做飯的味道，那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了，每次做這些炸貨的時候，母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃，形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖説油炸品不是健康食品，不能經常吃，但是誰又經得起這個誘惑呢，那就搭配水果補充維生素解饞吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸焦葉的做法步驟

• 1、用料：切成方片的面片或用餛飩皮代替。

• 2、麪皮從中間一分為二成長方皮。

• 3、取兩張長形皮在中間用刀劃切透，不要劃切到皮邊緣。

• 4、拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。

• 5、做好的焦葉胚如圖

• 6、全部翻好的焦葉胚。

• 7、食用油入鍋中温燒熱加入焦葉胚。

• 8、成品，因是油炸食品，餐後配點水果補充維生素。