西芹魷魚沙拉的做法,西芹魷魚沙拉怎麼做
“這是一份減肥去脂沙拉,西芹具有去脂降壓作用,魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 氽 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹魷魚沙拉的做法步驟
1、食材圖。
2、紅椒切細片。
3、西芹切片。
4、魷魚處理後,45度斜刀切下去,不切斷
5、轉另一個角度直刀切,也不切斷。
6、然後分段切開。
7、鍋裏入姜、葱,燒開,滴入料酒把鯽魚焯熟。
8、把西芹焯熟
9、焯熟的西芹放盤上。
10、再把魷魚擺上,放上紅椒。
11、擠上沙拉醬即可。
小竅門
魷魚上的膜要去掉。
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