胡蘿蔔豆渣餅的做法,胡蘿蔔豆渣餅怎麼做
“每回榨完豆漿的豆渣大家是怎麼處理的呢?倒掉可是有點浪費呢,其實可以試試這款胡蘿蔔餅,外脆裏嫩,營養好吃哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟
1、倒一量杯在優品首選買的黃皮黃豆。(有機的)提前泡一晚上。
2、第二天榨好的豆漿。(榨豆漿步驟省略哈,交給豆漿機)
3、準備過濾好的豆渣,胡蘿蔔,青椒,雞蛋等原材料
4、把胡蘿蔔擦成絲,(直接裝盆裏)青椒切成小丁
5、把切好的青椒過濾好的豆渣都放入盆裏,打一個雞蛋也放入盆裏
6、全部攪拌均勻。
7、倒入麪粉
8、加水,攪拌均勻。拌好的麪糊如圖所示。
9、鍋燒熱,放油
10、等油熱了再用勺子把麪糊一勺一勺放裏邊
11、等基本型狀定了再一個個翻面,稍壓一下。
12、煎至兩面金黃出鍋裝盤,就可以吃嘍。
小竅門
1鍋一定要燒熱然後再放油,油熱再放麪糊。2口味請照個人口味添加,本人喜歡淡點的哈。3油不用太多,半煎半炸就好。對了,一直保持中火就好。
-
炸花生堆的做法,炸花生堆怎麼做
“這是廣東過年才做的小食,W平時想食的時候也會做來吃的。脆脆的,非常香口~~~做法也簡單!”食材明細主料糯米粉(3杯)粘米粉(半杯)輔料生花生米(少許)配料鹽(適量)白灑(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生堆的做法步驟1、把全部材料加水,攪成稀糊狀。2、用勺子慢慢...
-
奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎麼做
“做小麻花前先跟自己説倆句話:1.謊言和諾言是沒有太多區別的,諾言是説的人信以為真,謊言是聽的人信以為真。好好珍惜那些真心的朋友,把虛情假意當做一陣風,吹過就散,無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程,來去帶不走任何東西。珍惜這段存活於世的時間與感受,多微笑,少流...
-
美味燻雞腿的做法,美味燻雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿(適量)輔料葱姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓...
-
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎麼做
“鹹排叉與薑絲排叉一樣,不同的是它不過蜜,有酥、脆、味微鹹的特點,愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草紙包裝,加上紅商標,時過年送禮的蒲包,又是小孩的玩物。"對這種小炸食前人還有詩稱讚説:"全憑手藝制將來,具...