孜然蒜香烤雞翅的做法 【,孜然蒜香烤雞翅】 孜然蒜香烤雞翅怎麼做
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然蒜香烤雞翅的做法步驟
1、原料圖。
2、雞翅解凍,在反面劃兩至三刀,瀝水備用。
3、蒜米剁碎加入鹽、胡椒粉、孜然粉、燒烤粉、蠔油拌成醃料。
4、放入雞中翅,抓勻後放入冰箱醃製1小時以上。(我放過夜,在家裏用保鮮袋雞翅,這樣方便許多,因為不用去多洗一個碗和浪費保鮮膜哈)
5、重點來咯,烤箱預熱220度,將雞翅放入烤箱中層,烤約十分鐘。取出雞翅,用老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在雞翅上,放入烤箱繼續烤五分鐘。再取出雞翅,翻面,刷上混合調料上色,繼續烤約五分鐘即可。
小竅門
醃料:鹽、燒烤粉、孜然粉、胡椒粉、蒜米、蠔油。
上色調料:老抽、蜂蜜、色拉油。
原文:
-
魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做
食材明細主料魚肉(適量)玉米粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料白胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下,即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖,還有玉米粉。3、葱切段,薑切片,放入水中搓揉幾下,讓姜和葱的...
-
酥炸基圍蝦的做法,酥炸基圍蝦怎麼做
食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)葡萄(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸基圍蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦6個。2、去頭殼蝦線留尾。3、把蝦身對半剖開用料酒鹽醃製一會。4、雞蛋打成蛋液,把醃好的蝦拖蛋液。5、均勻的裹上面...
-
芝麻糯米棗的做法,芝麻糯米棗怎麼做
“這是為雙節同慶準備的,因為兒子生病耽擱了,今天和各位親們一起分享,希望親們喜歡”食材明細主料紅棗(適量)白芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糯米棗的做法步驟1、準備紅棗脱皮白芝麻冰糖揉好的糯米粉。2、用剪刀把紅棗的核去...
-
粗糧細吃的做法,粗糧細吃怎麼做
“早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量...