粉蒸肉乾的做法,粉蒸肉乾怎麼做
小吃2.78W
“這是粉蒸肉的升級版”
食材明細
- 五香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉蒸肉乾的做法步驟
1、將豬肉切塊.用老抽.鹽.糖醃製一天
2、將醃製的肉塊逐個裹上渣粉
3、裹上渣粉的擺好.放在陽光下曬個半天,感覺發硬.發乾即可.
4、曬好的肉乾上籠蒸熟.餘下的放冷凍室隨吃隨蒸
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