春菜牛肉炒米粉的做法，春菜牛肉炒米粉怎麼做

“清淡，葷素搭配，可當早餐，主食或宵夜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

春菜牛肉炒米粉的做法步驟

• 1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油，胡椒粉，生粉，油，醃製15分鐘，切點薑絲，春菜洗淨切小段

• 2、鍋中放水煮開，放春菜下去焯水至斷生撈起備用

• 3、熱鍋放油，下薑絲煸香

• 4、下牛肉炒至變色

• 5、下春菜翻炒一下下

• 6、最後放米粉下去，調少許醬油，用筷，拌炒一會

• 7、如圖，完成了

• 8、上碟。