黑糯米盞的做法,黑糯米盞怎麼做
“家裏的那包黑糯米終於有發揮的地方啦,因為我換了兩本不錯的書。
現在就可以對照着做點心了。
這個點心比較簡單易學,簡直是零失敗早點,誰看誰會做哦。
我的這個做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟酒店的可以媲美呢~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑糯米盞的做法步驟
1、食材:黑糯米,油,白糖,清水。黑糯米前一個晚上提前浸泡,備用。
2、黑糯米洗淨,與清水用碗盛起,放入蒸鍋蒸透。
3、黑糯米取出後加入白糖拌勻。
4、然後再將油加入。
5、拌至完全混合有黏性。
6、然後搓成米團狀。
7、放入圓盞內。
8、擺放入碟中,加入葡萄乾粧點。
9、用薄荷葉裝飾,糯米盞完成。
10、用餅乾模給剩下的黑糯米造型,將黑糯米填進模具裏。
12、將水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13、將黑糯米糕轉放到白碟子上,加入薄荷葉粧點即可,黑糯米糕完成。
14、老公沖泡了一杯椰奶搭配。
15、我準備了一杯清水,可以開動享用美美的早點咯。
小竅門
1、中醫認為,糯米具有補中益氣,止瀉,健脾養胃,安神益心,調理消化和吸收的作用哦!
2、黑糯米蒸的話,提前浸泡8小時以上,用電飯煲煮就不用浸泡了。
-
粗糧細吃的做法,粗糧細吃怎麼做
“早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量...
-
板栗銅鑼燒的做法,板栗銅鑼燒怎麼做
食材明細主料麪粉(250克)牛奶(150ML)板栗蓉(100克)輔料糖(100克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗銅鑼燒的做法步驟1、板栗去皮洗淨。2、入攪拌機打成板栗泥,再入油鍋中,加糖炒成板栗蓉,待用。3、雞蛋打入牛奶碗中。4、加糖攪拌均勻。5、將麪粉篩入牛奶蛋液碗中。6、...
-
西米珍珠圓子的做法,西米珍珠圓子怎麼做
“西米圓子是一道漂亮又好吃的甜點,餡心可以隨便搭配,只是餡心不能太稀,否則成品會軟榻。”食材明細主料西米(200克)澄粉(150克)糯米粉(150克)輔料花生餡(80克)紫薯(100克)配料糖(60克)豬油(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米珍珠圓子的做法步驟1、原料:西米,澄粉,糯米粉,...
-
吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
“在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1...