黑加侖冰粉的做法,黑加侖冰粉怎麼做
“美食背後的故事:黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果,而是具有多種養生功效,如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。
而且,口感非常甜,和冰粉一起吃,口感會更好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑加侖冰粉的做法步驟
1、準備食材
2、玻璃瓶中倒入90度以上的開水,並不斷進行攪拌,直至冰粉充分融化
3、晾水時準備清洗黑加侖,黑加侖連着一點根用剪刀剪下,放入2湯匙澱粉或麪粉
4、用手畫圈輕輕攪拌多次,倒掉澱粉水
5、加入清水,再加入1湯匙鹽,攪拌均勻,浸泡20分鐘左右
6、之後,清洗幾遍,去掉底根
7、放入料理機打成汁
8、之後,過濾一下,再到入冰粉中,這樣冰粉才更加清澈,口感也好
9、冰粉涼涼後,放入冰箱冷凍室2-3小時
10、之後,取出,用刀子劃成方塊形
11、盛入碗中
12、最後,放入已經過篩好的黑加侖汁,在這個夏季就可以享受了。
小竅門
絲巾温馨提示:
1.冰粉可以在網店購買。2.冰粉還可以和其他水果一起食用。
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