香烤琵琶腿的做法,香烤琵琶腿怎麼做
“紅燒雞腿或滷雞腿吃的有點膩,改成用烤箱來製作,美味可口又好吃😋不想用外面的奧爾良醃料,用自己喜歡的調料,烤出來的成品照樣紅燦燦的色香味俱全。沒下任何色素滴哦。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香烤琵琶腿的做法步驟
1、準備好主材料雞腿。
2、將雞腿洗淨,中間劃一刀,加入除蜂蜜外所有配料。
3、用手抓勻,醃個6小時以上。我是頭天晚上先醃好,一早起來直接烤。
4、準備個烤盤,鋪上錫紙,將粘在雞腿上的大蒜姜去掉。放入烤盤裏。預熱好烤箱250度。
5、將雞腿送入預熱好的烤箱中層,用上下火250度先烤15分鐘取出。
6、將每個雞腿刷上一層蜂蜜,再送回烤箱繼續烤10分鐘至雞腿表面有些焦皮即可出爐。
7、成品。
小竅門
沒有XO醬可改成自己喜歡的等量醬料。
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