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洋葱土豆泥的做法,洋葱土豆泥怎麼做

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洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做

有天男朋友加班到深夜,沒有吃飯,於是我給他做了這個愛心土豆泥補充能量。顏值不高但味道很好!
有粗糧有蔬菜有雞蛋,好吃又營養!

食材明細

主料
  • 土豆 (300g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 洋葱 (半個)
輔料
  • (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱土豆泥的做法步驟

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第2張

    1、洋葱放入電壓力鍋,加入少量水,選擇豆/蹄筋鍵,把土豆蒸熟

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第3張

    2、煮好的土豆去皮,準備好一個洋葱,去皮

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第4張

    3、土豆切塊,洋葱切丁

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第5張

    4、土豆塊、洋葱丁放入大碗中,並打入一顆雞蛋

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第6張

    5、加入適量鹽、花椒麪及少量辣椒麪

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第7張

    6、用勺子將土豆泥壓碎,所有材料攪勻

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第8張

    7、平底鍋中加入少量植物油,油熱後放入土豆泥,不斷翻炒,直到蛋液凝固

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第9張

    8、做熟的土豆泥可以看到明顯的黃色雞蛋蛋蓉

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第10張

    9、味道非常鮮美

  • 洋葱土豆泥的做法 洋葱土豆泥怎麼做 第11張

    10、你還可以加入些麪粉,做成餅,也很好吃!