瓜子仁糖，自制瓜子仁糖

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制瓜子仁糖的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動

• 3、隨着小火加熱，白糖的狀態會變成如圖這樣

• 4、然後繼續加熱至這種金黃色，這會兒要把鍋遠離火，慢慢攪動

• 5、然後趁熱放入瓜子仁，讓糖汁均勻的裹到瓜子仁上，之後放入模具裏面，一定要趁熱切成片，等涼了就不好切了

• 6、成品圖

• 7、成品圖

• 8、成品圖