甜甜圈的做法 甜甜圈(烤箱版) 甜甜圈怎麼做
“油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜甜圈的做法步驟
1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混合打散,無需打發。
2、將低筋麪粉、泡打粉過篩後加入雞蛋中。
3、順時針進行攪拌,直至無氣泡為止。
4、將玉米油加入剛剛攪拌的麪糊中,然後順時針攪拌。
5、直至玉米油與麪糊完全融合為止。(攪拌後,麪糊用攪拌棒挑起後能自然低落,迅速融為一體。)
6、將攪拌好的麪糊裝入裱裝袋(家裏沒有裱裝袋的,可以用食用保鮮袋代替,裝入麪粉後,在角上剪個小洞即可)中。
7、裝入甜甜圈模具中。
8、放入烤箱,180度,烘烤16分鐘。
9、將烤好的成品取出後晾涼。
10、融化巧克力。
11、將甜甜圈放入巧克力中,將一面粘上巧克力。
12、用裝飾糖裝飾甜甜圈,然後放置一旁晾涼即可
小竅門
1、此配方是的用量是按做12個甜甜圈的用量來的,若模具是6孔或9孔的,則按倍數增減用量即可!
2、將攪拌好的麪糊放入模具中時,切記不可超過6成滿,太多會封住甜甜圈中間的小孔。
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人羣更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣温高,米易發酵,更是消渴...
-
雪糕牛油果露的做法,雪糕牛油果露怎麼做
食材明細主料牛油果(5粒)輔料蜜糖(20克)甜奶油(80克)糖水(500克)青色食用色素(一點)雪糕(適量)西米(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪糕牛油果露的做法步驟1、把牛油果切開,果肉拿出,種子不要。2、食材計算好備用。3、把食材分二至三次放進打果汁機打好。4...
-
泡沫冰激凌的做法,泡沫冰激凌怎麼做
“口味香甜,老少兼宜,都來試一下吧!”食材明細主料雞蛋(2個)奶油(100克)甜燕麥(50克)輔料白糖(100克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡沫冰激凌的做法步驟1、先把冰激凌製作完成,也可以買。2、舀一勺,放在高腳杯。3、添上小麥粉,也可以添加其他材料。4、完成!很好吃,當時...
-
笑臉棒棒糖的做法 六一兒童節----笑臉棒棒糖 笑臉棒棒糖怎麼做
“明天就是六一兒童節了,做了這款笑臉棒棒糖送給兒子及所有的小朋友,祝他(她)們健康成長,笑臉常開.”食材明細主料麪粉(400g)小紫薯(2個)輔料發酵粉(4g)純牛奶(160ml)配料細沙糖(40g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)笑臉棒棒糖的做法步驟1、紫薯用料理機打成泥。2、牛...