愛心藍莓慕斯的做法 愛的滋味,就是這個酸甜——愛心藍莓慕斯 愛心藍莓慕斯怎麼做
“愛,是什麼滋味?
他(她)到底愛不愛我?他(她)為什麼還不給我電話?每天都在胡思亂想,心裏,酸酸的。。。
他(她)那麼知心,你在想什麼,完全不用提醒,一個眼神就能體會。。。
他(她)那麼體貼,每天準時響起的晚安電話,夢裏,都是香噴噴、甜滋滋的。
。。。。。。
天氣漸漸變得炎熱,做個什麼甜點慰勞下打球回家滿頭大汗的他呢?
沒有什麼比冰激凌更合適了吧!
奶油、藍莓,香甜清爽開胃,這個搭配,讓他一口就能吃出你的愛意哦。
這個520,趕快動手做起來。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
愛心藍莓慕斯的做法步驟
1、所有的食材準備好
2、吉利丁片放入冷水裏泡軟
3、牛奶用微波爐加熱一分鐘,將泡軟的吉利丁片放進去,攪拌至融化
4、淡奶油加糖,放入乾淨容器,打至出現不易消失的紋路
5、將淡奶油分成三份,分別裝在三個容器裏,其中兩份分別加入兩種果醬
6、拌均勻
7、將三種顏色的慕斯液裝入裱花袋,擠在抹了油的硅膠模具裏
8、放入冰箱冷凍幾個小時
9、慕思液變硬就可以食用了,輕輕抵住硅膠模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了
小竅門
1、吉利丁片一定要先用冷水泡軟,再放入熱牛奶裏融化,如果直接放入熱牛奶裏就會燙成一團。
2、硅膠模具底部用手抹點油,就很容易脱模了。
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