自釀桂花酒的做法 自釀桂花酒留住那芬芳 自釀桂花酒怎麼做
“小兔最喜歡兩種花香。一種是薔薇,覺得它淡淡粉香卻不俗氣,就像女子到了碧玉年華,既有孩子的甜美可愛又多了一份少女的懵懂。薔薇花香真是可愛極了。
而桂花那沁人心脾的淡淡香味則像是女子到了花信之年,逐漸退去之前的青澀,一轉眼變成位温柔可人的賢惠女子。
因為這兩種花香多了些女子的情懷,所以分外喜歡。
此刻正是賞桂的好時候,不妨在這個假日赴一場甜香的約會吧~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自釀桂花酒的做法步驟
1、這瓶可是小兔在超市裏精挑細選半天的酒,因為後期還要繼續發酵,所以成分表裏不能看到食品添加劑。一開始以為很簡單,去了超市才發現現在很多酒都是勾兑的。無奈中。。。
2、看看成分表:水高粱小麥大麥豌豆。不錯,正合心意。親們別瞧不起這瓶雙溝大麴,喝的時候便知其中味。~
3、這包晶瑩的桂花糖是小兔在淘寶上買的,店家只用新鮮桂花和白糖拌勻醃製起來。很濃的桂花香,一打開變滿室清甜。很好~很好~(桂花和白糖攪拌之後便能自然發酵,所以除了桂花香還能聞到陣陣酒味)
4、桂花糖放入酒中就完成咯,剩下的交給時間吧。
5、3個月後的成品圖,色澤金黃,入口綿軟微甜,喝下後變滿腹香甜。桂花只能欣賞數週,但會制此酒,就算不當季也能感受置身桂花林中美妙。
小竅門
這是去年制桂花酒的時候拍的,因為現在桂花正盛。所以翻出老圖,希望大家能喜歡。
桂花酒除了喝還能在做酒糧元宵、蒸魚、燒海鮮的時候放一點,更添佳餚美味。
-
牛奶薏米布丁的做法,牛奶薏米布丁怎麼做
“薏米水有利水,消水腫的功效。為很好的飲品。”食材明細主料薏米(30克)輔料牛奶(250毫升)雞蛋(2個)配料冰糖(20克)白糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)牛奶薏米布丁的做法步驟1、薏米沖洗乾淨後,在冷水浸泡3小時以上。2、將薏米、冰糖倒入鍋中,加1000克水,以中火...
-
冰鎮橙汁冬瓜球的做法,冰鎮橙汁冬瓜球怎麼做
“冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是減肥者的理想蔬菜之一。夏天,我對減肥蔬菜特別鍾情,當看到這個又小又可愛的冬瓜時,便想到了冬瓜另有一種極受歡迎的吃法—冰鎮橙汁冬瓜球。相信這酸酸甜甜集養生、...
-
奇異果脆芭菲的做法,奇異果脆芭菲怎麼做
“我女朋友的最愛哈哈用黃金奇異果配冰激凌,甜得柔和;用綠奇異果配冰激凌則甜中有酸,非常爽口。”食材明細主料佳沛奇異果(1只)冰激凌(1球)輔料脆麥片(1勺)花生米(1勺)配料巧克力醬(1勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奇異果脆芭菲的做法步驟1、奇異果去皮切小丁;花生切...
-
山藥甜點的做法,山藥甜點怎麼做
食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)桂花醬(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥甜點的做法步驟1、將山藥去皮切段放鍋裏水煮熟。2、將適量冰糖放在燒開的水裏溶化。3、將煮熟的山藥放冰糖水裏泡一小時,也可冰箱冷藏。4、藍莓醬用一點冰糖水...