葡萄果醬的做法 【葡萄果醬】 葡萄果醬怎麼做
“最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葡萄果醬的做法步驟
1、準備材料
2、將葡萄枝蔓剪掉
3、只剩下果實,撒上一點麪粉
4、倒入清水(分量外),用手將葡萄表皮揉搓乾淨,然後用清水沖洗乾淨.
5、將葡萄肉去籽(買的是無籽的)裝在碗中備
6、葡萄弄碎(如果有料理器直接打碎)
7、葡萄放入麪包桶倒入生粉水
8、放入白糖
9、檸檬切片,擠入檸檬汁
10、檸檬切片,擠入檸檬汁
11、選擇麪包機“花式果醬”,啟動菜單,等待制作完成
12、ok啦~
小竅門
1.清洗葡萄撒一些麪粉,將葡萄表層雜質清洗乾淨.
2.葡萄皮和籽去掉,會使果醬的口感更為潤滑,口感不發澀.
3.葡萄皮也下不浪費也保留好看紫紅色.
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