巧克力花瓣碗的做法,巧克力花瓣碗怎麼做
“這是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣邊的小碗,放入海綿蛋糕和鮮奶油,撒上少許可可粉,插上一棵龍鬚芽,端在手中頓時感覺春機盎然,碗邊很薄,哈上一口氣就會融化。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
巧克力花瓣碗的做法步驟
1、黑巧克力一塊。
2、巧克力塊切碎,放入碗中。
3、再放入温水盆中隔水加熱融化。
4、把融化的巧克力裝入裱花袋在錫紙上擠出圓餅,做小碗的碗底。
5、把氣球吹成拳頭大小,紮起來,外面裹一層保鮮膜,放入融化的巧克力中沾巧克力液。
6、然後放在圓片上凝固。
7、凝固後輕輕剝去保鮮膜,就形成了一個個巧克力小碗,保鮮膜的褶皺猶如花瓣一樣。
8、做好的小碗放入盤中。
9、海綿蛋糕切成小塊放入。
10、鮮奶油打5成發,擠在蛋糕上。
11、撒入少許可可粉。
12、插上龍鬚芽點綴。
-
南瓜奶昔的做法 好看又好吃的南瓜奶昔 南瓜奶昔怎麼做
“南瓜和酸奶的搭配,不僅顏色是這麼漂亮,連味道也竟可以這麼完美。真是絕配!”食材明細主料南瓜(200克)酸奶(200克)輔料細砂糖(適量)黃油(適量)糯米粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜奶昔的做法步驟1、南瓜洗淨去皮上鍋蒸熟壓成南瓜泥2、糯米粉加少許水混勻3、...
-
三色湯圓的做法 漂亮的三色湯圓 三色湯圓怎麼做
“這個湯圓做了很久,因為當時拍照成品時可能相機設置出了問題,所有成品都糊了,就一直沒發。由於當時做的數量比較多,一部分速凍了起來,前幾天煮了一碗湯圓,才有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)自制豆沙餡(適量)輔料水(適量)其他(口味)其...
-
酸甜紅果酪的做法,酸甜紅果酪怎麼做
“有的人會在做紅果烙的時候放玉米粉本人不太建議畢竟給自己家人吃希望材料比較“原生態”!不放玉米粉照樣可以做出粘粘的紅果烙~首先聲明偶是一個90後MM..媽媽很喜歡吃這個酸甜紅果烙前兩天爸爸去薊縣採摘了一些回來...我就嘗試着做了次!!!我的處女座哦~~~~”食材...
-
紅豆布丁的做法 香甜細膩的紅豆布丁 紅豆布丁怎麼做
“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點,口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作...