自制哈根達斯冰激凌的做法,自制哈根達斯冰激凌怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制哈根達斯冰激凌的做法步驟
1、需要準備4個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖
2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開
3、雞蛋打發,將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼
5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油,可以切1CM左右攪在蛋液裏,這樣味道會更香濃。
小竅門
我一般都是頭一天晚上做,然後在冰箱裏放一個晚上,第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果,這個時候就可以發揮你的想象力了,創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
怎麼樣,看着還不錯吧,那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心。
-
木瓜燉雪蛤的做法 木瓜燉雪蛤---女性美容首選 木瓜燉雪蛤怎麼做
“木瓜燉雪蛤是不少女性首選美容養顏佳品,它清香甜潤,有舒筋、潤肺的功效。如果另外若再加兩三顆紅棗,還有補血作用,既美味又養顏,喜歡漂亮的美女不妨試試。雪蛤,又名林蛙。是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。我...
-
自制裱花果膏的做法,自制裱花果膏怎麼做
“用於幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕點、果凍、冰淇淋的表面塗抹造型等。用方便的鏡面果膠,可以給蛋糕裝飾帶來光亮耀眼的特殊效果哦!”食材明細主料澄粉(10克)雀巢果維(適量)輔料水(100克)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制裱花果膏的做法步驟1、將澄粉,水果汁粉混合均...
-
西芹蘋果汁的做法 降低血壓—百搭健康飲 西芹蘋果汁怎麼做
“西芹富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、以及多種維生素等營養物質。所含有的芹菜油,有降低血壓,健胃、利尿等療效。是集營養與食療於一身的保健蔬菜。芹菜含鐵量較高,能有效補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的最佳蔬菜之一,常食能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華...
-
枸杞蛋花煮米酒的做法,枸杞蛋花煮米酒怎麼做
食材明細主料糯米甜米酒(一碗)枸杞(一把)雞蛋(一個)輔料鵪鶉蛋(6個)配料糖(二勺)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蛋花煮米酒的做法步驟1、備好所需材料。2、米酒+適量温水放鍋中煮開(覺得不幹不用加温水)。3、煮開後放枸杞和鵪鶉蛋進去一同再煮。4、轉慢火再...