全聚德最出名的不應該是烤鴨,應該是芥末鴨掌!鴨掌軟糯,配上祕製芥末口味清新獨特
以前每次吃烤鴨都説要去全聚德,結果去了之後總覺得沒有傳説中那麼好吃,反而是他家的芥末鴨掌,很多吃過的人都會為它再回頭。
鴨掌的價格還是比較貴的,五十多一份,但是分量並不多。味道確實是很獨特。
火燎鴨心的味道也十分贊,很推薦品嚐。香料味道比較重,鴨心的腥味也處理得很好。
椒鹽味的鴨架非常酥脆,很香!
烤鴨吃多了會覺得有點膩。
對我來説大概就是走下神壇的偶像吧,沒有那麼傳奇了。
肥腸和烤鴨一起燉出來特別香,也不知道是哪個天才想出來的!
豌豆黃和炸丸子都還不錯,炸丸子個人感覺吃一個味道很不錯,吃兩個就不行了。
整體來説全聚德的消費還是比較高的,人均一百是沒得跑的。
店名:全聚德
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