橄欖牛肉丸湯年糕的做法,橄欖牛肉丸湯年糕怎麼做
“這是2018年的最後一個菜譜,用的是家裏囤有的食材,出差半個來月,家裏的冰箱都快讓牛爸吃空了。借今天的這一款年糕祝願朋友們2019越來越發,越來越高。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
橄欖牛肉丸湯年糕的做法步驟
1、備好所用食材,牛肉丸,菜椒,蝦皮,橄欖菜,年糕。
2、鍋里加水煮開,將牛肉丸下鍋煮至浮起。
3、然後再加入年糕一併煮制。
4、注意年糕不易煮太長時間,在下年糕的時候就直接加入蝦皮。
5、然後再加入橄欖菜調味。
6、最後再加入細鹽及料酒調個味。
7、最後再加入菜椒丁煮一下就可以。
8、如圖這樣子一份橄欖牛肉丸湯年糕就完成啦。
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