千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 湯羹

雞血藤蟲草花鴿子湯的做法,雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做

湯羹1.02W
雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做

鴿子最好選用老鴿,不過今天沒看到賣的,就讓老闆從普通中挑了個老身一點的。此湯輔助食療作用:活血舒筋,養血調經,補肝壯腎

食材明細

主料
  • 鴿子 (1只)
  • 蟲草花 (20g)
  • 雞血藤 (50g)
  • 紅棗 (8顆)
  • 薑片 (4片)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞血藤蟲草花鴿子湯的做法步驟

  • 雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做 第3張

    2、鴿子洗乾淨,然後飛水去浮沫;

  • 雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做 第4張

    3、其他材料也清洗乾淨,一併放進鍋裏,加入8-10碗清水,煲1.5-2小時。

  • 雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做 第5張

    4、最後下鹽調味。