蘿蔔肋骨湯的做法 團圓菜~蘿蔔肋骨湯 蘿蔔肋骨湯怎麼做
“團圓菜湯品
乾燥的寒冬,潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合化痰止咳、生津止渴,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒,在寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿蔔排骨湯,肯定會受到全家老少的一致歡迎。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔肋骨湯的做法步驟
1、備好食材。
2、蘿蔔洗淨去皮切塊,薑切片葱切段。
3、肋骨焯水。
4、焯水洗淨後放入高壓鍋中,加葱姜、料酒、鹽加適量水,上汽後燜20分鐘。
5、加入蘿蔔再上高壓鍋燜2分鐘。
6、開鍋。
7、撒上葱花,成品。
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