紅燒冬臘肉的做法,紅燒冬臘肉怎麼做
私房菜1.97W
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清香黃瓜脆的做法,清香黃瓜脆怎麼做
食材明細主料黃瓜(2小節)輔料糯米粉(適量)配料鹽(1小匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香黃瓜脆的做法步驟1、先將黃瓜切絲備用。2、取出一個碗放入糯米粉。3、同時加入雞蛋,黃瓜絲和1小匙的鹽。4、拌勻(不用加水哦)。5、取鍋放入少量的油等到沒熱用筷子1個1個的...
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土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做
食材明細主料肋排(適量)骨肉相連(適量)土豆(適量)輔料迷迭香(少許)老抽(兩勺)蜂蜜(一勺)紅糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪味,放進冰箱過夜。2、領取空碗,放入兩勺老抽,一勺蜂蜜,一勺紅糖,調成蜜汁。3、烤...
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酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做
“肘子選用前肘,這樣比後肘小,好入味,味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多,你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦,剩下料放在冰箱裏面,可以用來做雞,做魚,做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子(1只約800g)輔料酸豇豆(100g)泡辣椒(200g)泡姜(200g)配料豆瓣(2大勺約20g)生抽(1大勺約...
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粵式蒸鱸魚的做法,粵式蒸鱸魚怎麼做
“粵菜講究的是原汁原味,特別注重選材和配料。像白切雞,一般是選用“走地雞”(顧名思義,就是要放養的雞)這種雞肉質結實嫩滑,拿來做白切雞最合適不過了。而清蒸魚則要求魚一定是活魚且是一些肉質嫩滑的魚,像草魚是很少人用來清蒸的。老公和寶寶都特別喜歡吃魚,所以清蒸...