蕃茄盅炒蛋的做法,蕃茄盅炒蛋怎麼做
私房菜2.98W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕃茄盅炒蛋的做法步驟
1、小刀切頂。
2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。
3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。
4、雞蛋儘量炒嫩,以將要凝固為好,混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄盅。
小竅門
菜的餘温會自己加熱至熟透。蕃茄盅壁也會滲出些許汁水。可以拿小勺來吃。那個汁水,酸酸甜甜,很好喝。
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