不加一滴油的蜜汁烤雞翅的做法,不加一滴油的蜜汁烤雞翅怎麼做
“雞翅有太多的做法,煎、烤、燉、炸,都可以,我家以前大多數時候都是以燉為主,爸爸總是偷偷帶兩寶寶去吃漢堡店裏的的烤雞翅,吃完一個個撅着油亮的小嘴兒瞬間就出賣了爸爸,和我一頓形容漢堡店的烤雞翅如何如何好吃,爸爸説,孩子們愛吃,咱自己在家能不能烤點啊,應該比外面賣的好吃,細想一下我還真就沒給兩娃烤過雞翅,那就烤一次試試吧!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
不加一滴油的蜜汁烤雞翅的做法步驟
1、雞翅中洗淨。
2、兩面各劃兩刀,方便入味兒。
3、倒入奧爾良烤翅醃料。
4、加入一勺料酒。
5、加入一勺海鮮醬油。
6、加入一勺老抽上色。
7、加入一勺蜂蜜。
8、放入薑片。
9、帶一次性食用硅膠手套,抓勻,蓋上保鮮膜冰箱冷藏醃製過夜。
10、將醃製好的雞翅,擺入烤盤中,記得墊油紙或者錫紙,烘烤過程中會淌汁。
11、ACA空氣炸烤箱開啟空炸功能,190度烤15分鐘即可,中途拿出來刷一遍蜂蜜水,撒上一些白芝麻。
12、擺盤。
13、香甜可口,軟嫩適中。
小竅門
1、醃製的時間最好是一晚,如果實在等不及也點醃製至少四個小時以上,不然很難入味兒。
2、烘烤時烤盤要墊油紙或者錫紙。
3、烘烤温度要根據自己烤箱温差來自行調節,我的是空炸烤箱,火力比較猛,190度15分鐘就好了,如果大家是普通烤箱,用180度烤20到25分鐘即可。
-
烤薯條的做法 BBQ烤薯條 烤薯條怎麼做
食材明細主料土豆(一個)輔料BBQ烤肉料(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯條的做法步驟1、土豆洗好,去皮。2、切成粗條。3、將土豆放入容器裏,倒入適量的食用油。4、放入適量的BBQ烤肉料。5、放入適量的鹽。6、將所有的調料與土豆條混和...
-
農夫烤魚的做法,農夫烤魚怎麼做
“烤魚是大家喜愛的美食,但餐館裏吃往往油量過大,不利於健康。在家裏做烤魚,有三大好處:1、能保證所有食材的新鮮度;2、配菜可以隨心而配,喜歡吃什麼就多下些料;3、醃製到位後只需刷上少許油和醬料即可吃到美味而健康的烤魚,避免油脂攝入過量。此次考慮兒童就做了輕辣...
-
醬烤平菇的做法,醬烤平菇怎麼做
“平菇烤着吃也不錯哦!”食材明細主料平菇(適量)輔料醬油(適量)椒鹽粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)調和油(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤平菇的做法步驟1、平菇洗淨。2、用竹籤把平菇一個一個串起來。3、取適量醬油,調入一勺椒鹽粉、一勺雞精。4、最後加入適量芝...
-
牛肉串的做法,牛肉串怎麼做
“爸比説街邊的燒烤絕對不許吃,那我們就自己動手,豐衣足食!倆小子的評價是:味道甩出去外面買的幾十條街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光!”食材明細主料牛肉(500克)土豆(250克)胡蘿蔔(250克)青紅辣椒(200克)洋葱(200克)輔料鹽(10克)醬油(20ml)蠔油(30ml)孜然粉(5克)黑胡椒粉(5克)玉米油(50m...