上上籤烤肉的做法 #微波爐懶人特輯#上上籤烤肉 上上籤烤肉怎麼做

“微波爐美食又來啦，幾分鐘讓你吃上麻辣孜香的牙籤烤肉絕不是神話！（為了能第一次成功的做出跟我一樣美味的牙籤烤肉請看步驟及閲讀小貼士噢）”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上上籤烤肉的做法步驟

• 1、我是準備的豬梅肉有烤後更好吃

• 2、把豬肉洗淨瀝水，切成大小合適的小條

• 3、裝入碗里加入少許調味鹽，少許五香粉，加入半勺花椒麪，再加入一勺辣椒麪，半勺老抽和一勺生抽，先攪拌均勻，再加入一勺辣椒油，再加入少許白糖，再加入孜然粉，加入一勺芝麻油，老薑切片香葱切斷放入攪拌後醃製5到10分鐘

• 4、用牙籤串起來，再在肉串表面刷上一層油，放入微波爐高火加入4分鐘

• 5、時間到了後在肉串表面撒上辣椒麪，再撒上孜然粉

• 6、放入微波爐高火再加熱3分鐘

• 7、時間到了取出，用刷子沾上盤子裏的油料刷再肉上

• 8、再撒些熟白芝麻在肉串表面

• 9、毫不亞於外賣店的特色牙籤肉，自己做的還放心！入口越嚼越香，越吃越饞！

• 10、趁熱吃或吃冷的都是各有千秋的好吃，做下酒菜和零食都是極好的美食，怎麼樣來一隻上上籤唄！入口越嚼越香，越吃越饞！

小竅門

1，肉粒佐料可根據個人喜好任意增減2.如果瘦肉是從冰箱拿出的冷凍肉，第一次微波爐加熱後盤子裏會有汁水，可以用刷子把汁水刷在肉串的表面，多餘的汁水倒掉3.每家微波爐的火力大小不一樣，第一次做多觀察下，注意增減時間