果味豆腐的做法 酸酸甜甜就是你----果味豆腐 果味豆腐怎麼做
“家常的豆腐,燒製的時候加入了檸檬汁,馬上就會有一個不一樣的口感。帶着濃濃的檸檬果香,酸酸甜甜清新開胃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果味豆腐的做法步驟
1、豆腐切小塊,青紅椒切菱形小片。
2、雞蛋打散,把豆腐放入輕輕晃動,讓豆腐均勻的裹入蛋液。
3、炒鍋到油放入豆腐。
4、中小火把豆腐煎至兩面金黃備用。
5、取一個小碗加入兩勺半檸檬汁。
6、加入一勺白糖攪拌均勻備用。
7、炒鍋少倒一點油,放入青紅椒片稍炒一下盛出。
8、炒鍋中放入姜蒜爆香。
9、倒入調好的檸檬汁煮沸。
10、把煎好的豆腐放入加一點點清水燒上2分鐘加一點鹽讓豆腐入味。
11、把青紅椒倒入炒勻。
12、加一點雞精,水澱粉,翻炒均勻關火。
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