糖汁南瓜的做法,糖汁南瓜怎麼做
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜做法有很多,今天我做這個糖汁南瓜以蒸為主。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖汁南瓜的做法步驟
1、準備好半個南瓜,黃瓜,胡蘿蔔合2小塊備用。
2、南瓜去瓤,去皮切成圖中那樣的小塊。
3、將切好的南瓜放到一個平盤中,再放入蒸鍋中大火蒸15分鐘左右即可。
4、碗中準備一匙澱粉,加入一碗清水攪勻。
5、起鍋倒入水澱粉,並加入冰糖。
6、待水澱粉開後起泡即可。
7、南瓜蒸好後,把黃瓜,胡蘿蔔切成小塊,胡蘿蔔切成細絲,並擺成燈籠的樣子,如圖,我這個擺的不是太好看哈~
8、然後將熬好的水澱粉澆在南瓜上即可,如果喜歡甜一點就在熬水澱粉的時候多加兩粒冰糖。
9、成品
10、成品
小竅門
南瓜還是很好吃的,做粥,做南瓜餅都很好,喜歡的朋友可以收藏點贊,也可加微信:qingyushm18,沒事兒的時候可以做點好吃的,生活中唯有愛與美食不可辜負!
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