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剁椒梅蛤的做法,剁椒梅蛤怎麼做

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剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做

食材明細

主料
  • 梅蛤 (250克)
輔料
  • 剁椒 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

剁椒梅蛤的做法步驟

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第2張

    1、食材:梅蛤。

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第3張

    2、剁椒。

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    3、香葱、薑絲。

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第5張

    4、將吐完泥沙的梅蛤洗淨撈出,待用。

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第7張

    6、接着,下入梅蛤,加點料酒翻炒一下。

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    7、然後,擱點剁椒翻炒翻炒至開口。

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    8、最後,加點鹽。

  • 剁椒梅蛤的做法 剁椒梅蛤怎麼做 第10張

    9、調味炒勻,擱入香葱即可。