香炸青魚滷蛋的做法，香炸青魚滷蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸青魚滷蛋的做法步驟

• 1、主料青魚，滷蛋

• 2、洗淨的青魚背部劃幾刀。

• 3、用料酒鹽，葱姜，白胡椒粉，花椒醃製一小時入味。

• 4、滷蛋沾水切兩半。

• 5、將醃好的青魚和滷蛋沾麪粉備用。

• 6、將滷蛋炸成金黃色撈出。

• 7、將青魚放油鍋炸制。

• 8、炸到兩面金黃色即可。

• 9、看看成品吧