葱燒小金瓜的做法,葱燒小金瓜怎麼做
“小金瓜中含有豐富的鋅,參與人體內<核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。金瓜中富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱燒小金瓜的做法步驟
1、金瓜沖洗乾淨後切成薄片
2、大蒜切片,大葱切段,生薑切成末
3、鍋裏放入適量花生油爆香葱薑蒜
4、放入小金瓜片翻炒
5、調入一勺生抽,適量的鹽和一勺五香粉,加適量的清水小火悶燒10分鐘,放入雞粉翻炒均
6、香噴噴的金瓜就做好咯!!
小竅門
1.金瓜切薄片容易熟
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