水果炒蝦仁的做法,水果炒蝦仁怎麼做
“水果&蝦仁,一對奇妙的混搭組合。蝦仁的鮮香、甜美的水果香足以喚醒我們的味蕾......”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果炒蝦仁的做法步驟
1、準備食材:蝦仁:16個,獼猴桃:1個,橙子:1個,草莓:6個,冰糖桔:3個,鹽:適量,糖:適量,白胡椒:適量,澱粉:適量。將所有食材清洗乾淨。蝦仁袪除紗線,控幹水份後,用少許鹽、白胡椒醃製入味。水果切塊備用。
2、準備食材:蒸熟的米飯一盒。
3、取適量蒸好的米飯趁熱塑型,用保鮮膜包裹紮緊米飯糰,作出想要的形狀,飯糰扎的越緊實越好。
4、分別按比例做出卡通大白的頭,身子,胳膊和腿,塑形後備用,稍候組裝。我用黑豆和紫菜做大白的眼睛和嘴巴,也可以用海苔剪出五官。
5、炒水果蝦仁。鍋熱後,倒入適量的油。
6、油熱後,倒入蝦仁煸炒至成熟。
7、倒入水果,加鹽,糖迅速翻炒,時間不宜過久。
8、倒入水澱粉勾芡翻拌均勻後關火出鍋。
9、將水果蝦仁盛入一個小碗中,將做好的卡通大白進行組裝。
10、讓大白抱住小碗,萌得不要不要的。(END)
11、大白是一個温暖的卡通形象。這樣的米飯配上一道爽口的水果蝦仁,一定既開心又開胃。
12、這道菜甜鹹適宜。水果香包裹住整個蝦仁,入口有意想不到的口感,令人回味無窮。
13、幸福就應該是這個味道吧......
14、來,嘗一口吧。
小竅門
1.水果要在蝦仁成熟時再倒入,迅速翻炒,不宜時間過長。
2.水果可以按個人喜好選擇。
-
五香燜排骨的做法,五香燜排骨怎麼做
“家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨(一條)輔料大蒜(幾瓣)香菇(三個)配料生抽(適量)老抽、(適量)糖(適量)料酒(適量)米酒(適量)香料(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香燜排骨的做法步驟1、幹香菇泡軟去蒂大蒜切塊,香料洗乾淨。2、排骨加點鹽、生...
-
紅酒燜大蝦的做法,紅酒燜大蝦怎麼做
食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、洋葱切絲。3、葱姜切絲。4、紅酒一杯。5、...
-
香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
“這段時間是香椿上市的時間,特別喜歡香椿的那種味道,可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋,味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿(適量)香腸(適量)土雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿燜蛋的做法步驟1、香椿。2、香椿...
-
胡羅卜炒回鍋肉的做法,胡羅卜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚...