西洋芥末蒸雞肉的做法,西洋芥末蒸雞肉怎麼做
“*西洋芥末和蛋黃醬混合的濃厚的奶香加點微微的嗆鼻的新口感。
*用錫箔紙包起來只要上鍋蒸熟就可以吃,簡單,健康,省時間!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西洋芥末蒸雞肉的做法步驟
1、準備好材料。
2、西洋芥末和蛋黃醬攪拌均勻
3、雞肉切小塊,加少許鹽和黑胡椒調味,捲心菜隨意切成塊撒些鹽在上面。
4、錫箔紙攤平,一半的捲心菜鋪下面,雞肉放一半攪拌好的蛋黃醬芥末均勻塗抹在雞肉上,把錫箔紙包成糖果🍬形狀(兩人份)
5、直接入蒸鍋15分鐘即可
小竅門
我用的是蒸鍋蒸,也可以烤箱200度15分鐘即可。
也可以用烘培硅油紙包,左右兩邊擰緊,中間一個折不會漏出來就可以了。
肉類調理之前有個小祕訣—就是加原味酸奶放冰箱冷藏30分鐘到一個小時,然後用廚紙擦乾淨就可以,就算不是頂級的肉做出來都會有頂級鮮嫩的口感。
-
木耳冬瓜燉肉片的做法,木耳冬瓜燉肉片怎麼做
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、簡單的不能再簡單的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
清湯鯊魚鍋的做法,清湯鯊魚鍋怎麼做
食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會...
-
蘆蒿炒薰乾的做法,蘆蒿炒薰幹怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油,放入薰乾和胡蘿蔔翻...
-
撈起生財有道的做法,撈起生財有道怎麼做
食材明細主料生菜(600克)輔料黃瓜(半條)花生米(50克)芝麻(2茶匙)紅辣椒(2只)姜葱(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈起生財有道的做法步驟1、處理材料:生菜洗淨,擇成一片片菜葉。2、黃瓜切片,花生米炒熟,姜葱切絲,紅辣椒切絲,...