西紅柿茄子的做法,西紅柿茄子怎麼做
熱菜1.75W
“甜甜鹹鹹~^_^”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿茄子的做法步驟
- 1、洗淨西紅柿、🍆、葱
- 2、茄子切成條,泡在水裏,為了防止變色,我一般最後再切。如果速度不夠快就早點切。西紅柿滾刀切塊。切好葱末蒜瓣
- 3、先炒茄子🍆,然後加入西紅柿塊,炒爛之際加入蒜瓣、生抽(如果口味淡都不用加了)
- 4、裝盤,撒上葱末
小竅門
這道是陝西朋友推薦的~原菜需要大量的香菜。可是就光光是西紅柿茄子放在一起就非常好吃了~
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