蟹味菇清炒西葫蘆的做法,蟹味菇清炒西葫蘆怎麼做
“入夏,西葫蘆清脆,蟹味菇清甜,小菜進粥。絲絲美味入喉。這份夏天的味道,走起!
豬媽躲懶,這次做菜,沒用鏟子用的長柄勺,1長柄勺大概等於三分之一湯匙的量。親耐滴們注意啦哈”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹味菇清炒西葫蘆的做法步驟
1、1、西葫蘆切成0.5釐米的厚片2、蟹味菇去掉最下面髒的地方3、香葱切3釐米的段
2、2湯匙食用油,5成熱放入海米煸香
3、放入香葱,爆香後放入蟹味菇
4、蟹味菇炒到8成熟,烹入料酒
5、放入西葫蘆煸炒1分鐘
6、加入白糖
7、雞汁,在煸炒1分鐘,調入適量的鹽
8、關火,淋入麻油出鍋。
9、清新的感覺
10、清甜的味道
小竅門
蘑菇炒熟一點沒問題,所以炒蘑菇的時間親耐滴自己根據喜好的口味自行調整
-
豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做
“蒸菜在年夜餐中,可寓意蒸蒸日上,所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子(一斤)輔料香葱(兩根)姜(一片)紅辣椒(四個)配料鹽(一茶匙)白胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸蟶子的做法步驟1、...
-
辣白菜大醬湯的做法,辣白菜大醬湯怎麼做
“最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜...
-
掛汁茄子的做法,掛汁茄子怎麼做
食材明細主料茄子(適量)輔料水澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蕃茄醬(適量)白糖(適量)醋(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛汁茄子的做法步驟1、青茄去皮切大塊,別太小,太小了炸幹了。加入兩小勺鹽,拌勻,醃出黑水倒掉,等一會炸的時候吸油少。2、醃完之後,在一盆中攪面...
-
蘆蒿炒薰乾的做法,蘆蒿炒薰幹怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油,放入薰乾和胡蘿蔔翻...