羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎麼做
“額首先,檢討一下,家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊多多-葱爆羊肉的做法步驟
1、羊多多的羔羊前腿,切完肉肉還有點骨頭00下次可以燉燉蘿蔔羊肉~~~
2、羊肉切片~
3、切薄片噢~
4、一棵大葱
5、大葱也切片
6、羊肉熱油下鍋~親們我今天肉沒化開呢。。如果時間不緊急的話最好加些澱粉抓一下,這樣肉肉會比較嫩~
7、加入料酒,煸炒~~~這就是沒化開。。出水了TT
8、煸炒至變色
9、加入少許醬油和鹽翻炒
10、加入大葱煸炒
11、炒個一分半到兩分鐘就好啦~
12、出鍋~~~
13、嗯擦擦盤子邊哈哈吃飯飯咯~
14、春天吃羊肉配苦菊不怕上火哈哈~~~
小竅門
親們挑選大葱要選葱白長比較粗的噢~這樣生吃都不辣噢~~~
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